淺談聲波助長物理農業技術及其在農業生產中的應用

作者：趙 麗     單位：天津市北辰區農機技術推廣站     職稱：工程師

 

摘要：物理農業應用于農業生產，避免了化學農業造成的地力衰退，環境污染，危害人體健康的弊端。由聲波助長技術在農業生產中應用，可充分認識到物理農業既有利于保護生態環境，又能生產出綠色、無公害的農產品，在提高農產品經濟價值的同時，又有利于身體健康。實施聲波助長物理農業技術，可促進人類社會可持續發展。

 

關鍵詞：物理農業、聲波助長、農業生產

 

中國農業生產在80年代前為傳統有機農業，80年代后由于化肥進入農業市場，在農業生產中便形成了化學農業時代。起初化學農業在農業生產中發揮了一定的作用，但隨著時間的推移，化學農業的弊端一一呈現在人們面前，因而我們當前的目標是發展生態農業。當前正處于一個由化學農業向生態農業過渡的時期，實現這一轉型的主要途徑有兩條，即生物工程和物理農業。正如

鄧小平指出“將來農業問題的出路，**終要由生物工程解決，要靠尖端技術。”而物理農業就是尖端技術之一，相對于二十世紀的化學農業來說，新世紀將是物理農業的世紀。

一、化學農業與物理農業

化學農業是以化肥和農藥的應用為主要特征，它極大地提高了農作物的產量，在解決糧食和饑餓問題上對人類社會做出了巨大的貢獻，并將繼續發揮重大作用。然而，由于長期過量的使用化肥和農藥，造成地力衰退，環境污染，農作物品質下降，甚至危害人體健康，嚴重影響到農業的可持續發展。

中國農業當前面臨著國際貿易壁壘、食品安全和產品質量三大問題，這些問題嚴重影響到國人的身體健康和農產品出口創匯。主要表現在：⑴在蔬菜方面，中國的出口形勢越來越嚴峻。六六六、DDT、甲胺磷、乙酞甲胺、樂果、氧化樂果、久效磷、馬拉硫磷等150多種農殘項目都為檢測對象，中國植物產品出口對無藥綠色植保技術需求迫在眉睫。⑵日本是我國食用菌產品的主銷市場，近年來，日本不斷增加對我國出口農產品農藥殘留項目的檢驗，嚴控食用菌農殘是我國今后人工栽培食用菌、野生食用菌和藥用菌三類菌生產企業的首要任務。⑶溫室園藝產品的口感不良問題，其中，溫室西瓜、草莓、番茄、葡萄、桃、大櫻桃等瓜果普遍存在著糖度不高的品質問題。

物理農業技術的開發應用將圍繞解決降低農藥殘留和提高產品質量方向發展。物理農業比化學農業具有顯著的優勢。它避免了化學農業造成的地力衰退，環境污染，農作物品質下降，甚至危害人體健康的弊端，與之相對應的是物理農業既有利于保護生態環境，又能生產出綠色、無公害的農產品，在提高了農產品的經濟價值的同時，又有利于人的身體健康。

現代物理農業是物理技術和農業生產的結合。物理農業是將電、磁、聲、光、熱、核等物理學知識和高新技術應用在農業生產中，應用特定的物理技術方法處理農作物，可在減少化肥和農藥使用量的同時，達到增產、優質、抗病和高效的目的，并且有利于保護生態環境。物理農業是實現生態農業的重要途徑之一，可促進人類社會可持續發展。

二、聲波助長物理農業技術

物理農業中的聲波助長技術是近年來發展起來的一項新興的農業高新技術，也是現代物理農業科技發展的重要內容之一，在植物仿生技術方面是一個重要突破。

聲波助長儀是根據植物的聲學特性，利用音箱發聲對植物施加特定頻率的聲波，使聲波的頻率與植物本身固有的生理系統波頻相一致，產生共振，從而提高植物活細胞內電子流的運動速度，促進各種營養元素的吸收、傳輸和轉化。該聲波增強植物的光合作用和吸收能力，增大植物的呼吸強度和呼吸能力，加快莖、葉等營養器官的生化反應過程，促進生長發育；提高營養物質制造量，加快果實或營養體的形成過程，也增加了酶的合成，從而促進了蛋白質、糖等有機物質的合成；并且保持細胞內較高的氧化水平，對病菌分泌的毒素有破壞作用，還能提供能量和中間產物，有利于植物形成某些隔離區（如木栓隔離層），阻止病斑擴大；可使敏感害蟲因對諧振波的厭惡感或恐懼感，不能繁育或者主動離開，達到驅逐敏感害蟲的功效。總之，聲波助長技術的實施達到增產、增收、優質、抗病、防蟲害的目的。

三、聲波助長技術在農業生產的應用

目前聲波助長單項物理農業技術已在美國和中國北京、新疆、山西、山東、遼寧等地的30余種作物、蔬菜、花卉和果樹上進行了為期7年的試驗、示范。各地的試驗結果表明，應用該技術一般增產在15%甚至一倍以上，其在增加作物產量、提高營養品質、增強抗病性能、延長貯藏時間和提高種子發芽率等方面都有顯著效果，且不污染農產品，表現出良好的推廣應用價值。

今年一月，天津市北辰區農機局引進聲波助長技術，在全區9個鎮的相關村、戶，進行了試驗、示范。試驗田的作物涉及到西紅柿、黃瓜、芹菜、生菜、甘藍、棗樹、桃樹、葡萄、花卉等。經過試驗對比發現，同等生產條件下，試驗田種植的作物長勢均好于對照田；生長期稍短的農作物（如西紅柿、黃瓜、芹菜等），都已上市銷售，上市提前10—20天，平均增產10—20%，增加效益，同時無蟲害，節約農藥成本。聲波助長物理農業技術的應用，達到農業增效、農民增收的目的。

四、實施聲波助長物理農業技術的意義

在農業生產中，聲波助長物理農業技術的實施，進一步完善設施農業生產技術,增加設施農業生產技術的科技含量，將現代物理農業技術應用到蔬菜安全生產中，不僅達到“農業增效、農產品增值、農民增收”的目的，而且對促進本地區蔬菜產業和農業可持續和諧發展；提高農產品附加值和競爭力；加速農業現代化進程，構建節約型社會等，具有重要意義。要大力發展物理農業，發展生態農業，推進綠色、環保型農業的產業化進程，實現農業的可持續發展，為建設社會主義和諧社會做出貢獻。

 

 

 

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