保護(hù)性耕作：大旱之年優(yōu)勢(shì)凸顯(02.27)

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　　2月16日，在河北省邢臺(tái)市大曹莊農(nóng)場(chǎng)郝全利的承包地里，前來(lái)指導(dǎo)的農(nóng)技人員看到，一塊從種子、管理、施肥到澆水完全相同的麥地，卻出現(xiàn)了苗情完全不同的兩種情況：采用保護(hù)性耕作地塊里的小麥苗齊苗壯，長(zhǎng)勢(shì)喜人，而采用常規(guī)播種方法種植的小麥，已因旱出現(xiàn)了麥苗枯黃旱死、長(zhǎng)勢(shì)參差不齊的狀況。農(nóng)技人員進(jìn)一步抽樣比對(duì)，保護(hù)性耕作地塊里的小麥主根長(zhǎng)且粗密，次生根比常規(guī)播種方式的小麥多一個(gè)，保護(hù)性耕作的三葉分蘗為2.55個(gè)，而常規(guī)播種為2.4個(gè)。保護(hù)性耕作的保墑抗旱功效在大旱之年得到了檢驗(yàn)。

 

　　保護(hù)性耕作凸顯四大優(yōu)勢(shì)

 

　　2月上旬，河北省農(nóng)技部門(mén)與植保、土肥、栽培等方面的專家技術(shù)人員聯(lián)合對(duì)全省保護(hù)性耕作技術(shù)播種的小麥地塊進(jìn)行了抽查監(jiān)測(cè)，通過(guò)對(duì)邯鄲縣和孟村縣等6個(gè)縣市區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)抽查，保護(hù)性耕作播種小麥比常規(guī)播種小麥相比具有明顯的優(yōu)勢(shì)。一是苗情好。僅從外觀看，使用保護(hù)性耕作技術(shù)播種的麥苗明顯偏綠、偏壯，干黃葉少，直立性強(qiáng)。二是分蘗多。全省實(shí)施保護(hù)性耕作的小麥地塊，保護(hù)性耕作地塊比常規(guī)播種地塊分蘗多0.29個(gè)。三是根系發(fā)達(dá)。保護(hù)性耕作地塊比常規(guī)播種地塊次生根多0.51條，并且保護(hù)性耕作地塊小麥根系發(fā)達(dá)粗壯，而常規(guī)播種地塊小麥根系瘦小。四是土壤含水量高。以0—20厘米全省平均含水量比較：保護(hù)性耕作地塊比常規(guī)播種地塊高0.98個(gè)百分點(diǎn)。而據(jù)大曹莊管理區(qū)監(jiān)測(cè)，在保護(hù)性耕作麥田里，干土層僅為4—6厘米，傳統(tǒng)耕作干土層為8—10厘米。

 

　　保護(hù)性耕作的優(yōu)勢(shì)在山東、河南、陜西和山西等省也得到了檢驗(yàn)。從獲得的數(shù)據(jù)看，也能夠得出與河北省相同的結(jié)論。

 

 

　　據(jù)山東省農(nóng)機(jī)部門(mén)的同志介紹，保護(hù)性耕作除了技術(shù)上的四大優(yōu)勢(shì)外，還表現(xiàn)出以下四個(gè)方面的功效。

 

　　一是增產(chǎn)。2007年，山東省組織農(nóng)業(yè)和農(nóng)機(jī)方面的專家對(duì)保護(hù)性耕作小麥進(jìn)行了測(cè)產(chǎn)，實(shí)施保護(hù)性耕作一年的地塊，丘陵旱薄地小麥平均單產(chǎn)297公斤，較傳統(tǒng)耕作增產(chǎn)23%，中肥水地塊單產(chǎn)449公斤，較傳統(tǒng)耕作增產(chǎn)8%，高肥水地塊單產(chǎn)511公斤，較傳統(tǒng)耕作增產(chǎn)7%；

 

　　二是節(jié)本。秋種小麥，使用傳統(tǒng)耕作技術(shù)需要完成滅茬、耕翻、筑畦、施肥、播種、鎮(zhèn)壓等5—6道農(nóng)機(jī)作業(yè)環(huán)節(jié)，而保護(hù)性耕作只需機(jī)械一次性進(jìn)地即可完成免耕施肥播種和鎮(zhèn)壓，平均每畝節(jié)省作業(yè)費(fèi)用35元。

 

　　三是節(jié)源。山東省實(shí)施保護(hù)性耕作的地方，通過(guò)減少機(jī)械進(jìn)地次數(shù)，平均每畝可節(jié)省柴油2.47公斤；通過(guò)秸稈覆蓋地表和溝播，減少雨水徑流和土壤水分蒸發(fā)，一般每年能少澆1—2遍水，每畝可減少灌水量50立方米；通過(guò)化肥集中深施，可提高肥效30%左右；同時(shí)秸稈還田還可培肥地力，每畝可減少化肥使用量10—20公斤。

 

　　四是環(huán)保。由于保護(hù)性耕作對(duì)土壤的破壞小，因此可顯著減少土壤的水蝕和風(fēng)蝕，降低面源污染；特別是通過(guò)實(shí)施小麥機(jī)收、秸稈還田，玉米貼茬直播和玉米機(jī)收、秸稈還田，可有效推進(jìn)秸稈綜合利用，從根本上解決秸稈焚燒這一多年來(lái)困擾我國(guó)農(nóng)區(qū)的老大難問(wèn)題。河北省從2000年開(kāi)始進(jìn)行保護(hù)性耕作試驗(yàn)，是推廣這項(xiàng)技術(shù)較早的省，**近他們對(duì)15個(gè)數(shù)據(jù)齊全的試點(diǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)字分析顯示，與常規(guī)種植比，保護(hù)性耕作每畝可增產(chǎn)23公斤、減少作業(yè)成本30—40元、節(jié)水30.3立方米。

 

 

　　保護(hù)性耕作在抗旱中的作用也得到了專家的肯定。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授高煥文**近10年一直在山西從事保護(hù)性耕作的試驗(yàn)測(cè)定。他認(rèn)為，保護(hù)性耕作能顯著減少水分蒸發(fā)、減少?gòu)搅鳎効购怠Ｌ貏e是在沒(méi)有灌溉條件的北方旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，****的水源是天上降水，雨到地上后大部分通過(guò)地表徑流和蒸發(fā)損失掉了，真正被作物生長(zhǎng)有效利用的，不到10%。而保護(hù)性耕作可以減少?gòu)搅鲹p失60%，減少蒸發(fā)10%，從而顯著增加作物可利用的水量。

 

    我國(guó)旱情多發(fā)在北方，北方旱情又多發(fā)在春季，正是玉米、春小麥和小雜糧播種季節(jié)，以及冬小麥生長(zhǎng)季節(jié)，按照他在山西臨汾等地的典型測(cè)試，保護(hù)性耕作播種前土壤含水量，平均比傳統(tǒng)耕作高15%。國(guó)外的試驗(yàn)也表明，在干旱無(wú)雨情況下保護(hù)性耕作作物可以多存活3周左右。國(guó)內(nèi)國(guó)外的試驗(yàn)都說(shuō)明，推廣保護(hù)性耕作，同時(shí)結(jié)合其他抗旱措施，可明顯地提高作物的抗旱能力，在旱災(zāi)之年做到少減產(chǎn)或不減產(chǎn)。

 

　　高教授認(rèn)為，在有灌溉條件的地方，雖然旱災(zāi)的威脅沒(méi)有旱作地區(qū)大，但過(guò)度抽取地下水，也會(huì)影響我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。以我國(guó)華北一年兩熟地區(qū)為例，目前實(shí)施保護(hù)性耕作的小麥普遍可減少一次澆水，一年就可節(jié)約用水約100億立方米。

 

　　農(nóng)業(yè)部保護(hù)性耕作研究中心主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李洪文認(rèn)為，與傳統(tǒng)耕作相比，保護(hù)性耕作在保水方面的優(yōu)勢(shì)是“蓄得多，保得住”，傳統(tǒng)耕作是“蓄得少，保不住”。原因就在于保護(hù)性耕作可以增加土壤蓄水，減少?gòu)搅鳌⒄舭l(fā)，增加地表水入滲率。

 

    中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所研究員張衛(wèi)健說(shuō)，保護(hù)性耕作是以地表覆蓋、秸稈還田和少免耕為核心的技術(shù)集成體系，以其顯著的節(jié)能減排、節(jié)本增效和蓄水保土的綜合效應(yīng)而日益得到大面積推廣應(yīng)用，雨養(yǎng)農(nóng)區(qū)作物生產(chǎn)在我國(guó)糧食安全和生態(tài)安全保障上至關(guān)重要，全球氣候變化背景下雨養(yǎng)農(nóng)區(qū)極端性天氣現(xiàn)象將日益頻繁，研究保護(hù)性耕作對(duì)該區(qū)作物生產(chǎn)的綜合效應(yīng)意義重大。

 

 

　　“既然保護(hù)性耕作擁有這么多優(yōu)勢(shì)，特別是又經(jīng)受了去冬以來(lái)罕見(jiàn)干旱的考驗(yàn)，推廣起來(lái)一定很容易。”記者就此請(qǐng)教了有關(guān)專家和官員。但現(xiàn)實(shí)卻讓記者高興不起來(lái)。那么，這項(xiàng)技術(shù)在我國(guó)的推廣情況究竟如何呢？

 

　　據(jù)了解，保護(hù)性耕作在我國(guó)正式立項(xiàng)推廣是從2002年開(kāi)始的，但是直到2008年底，推廣面積也只有4000多萬(wàn)畝，只占北方旱作區(qū)的4%。一項(xiàng)好技術(shù)為何不能盡快在我國(guó)干旱缺水的北方推廣呢？除了推廣經(jīng)費(fèi)不足外，前面提到的河北省邢臺(tái)市大曹莊農(nóng)場(chǎng)的郝全利說(shuō)出了心里話，農(nóng)民種地，沒(méi)有看到過(guò)的事情心里沒(méi)有底兒。農(nóng)技推廣專家也說(shuō)，一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)要讓農(nóng)民真正接受，少說(shuō)也要個(gè)10年8年。

 

　　“農(nóng)民需要看到實(shí)實(shí)在在的效果，才會(huì)接受新的農(nóng)業(yè)技術(shù)。”采訪中不少基層農(nóng)技人員告訴記者。要讓農(nóng)民改變傳統(tǒng)的種植觀念需要一個(gè)過(guò)程，同時(shí)，還要實(shí)現(xiàn)各種技術(shù)的相互配套。比如要因地制宜開(kāi)發(fā)出適合不同地區(qū)生產(chǎn)特點(diǎn)的農(nóng)機(jī)具。

 

    另一方面，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和教育，更新觀念也十分重要。一些地方就因?yàn)檗r(nóng)民掌握技術(shù)不到位，再加上農(nóng)機(jī)不配套，農(nóng)技人員缺乏指導(dǎo)，出現(xiàn)了麥苗旱情較常規(guī)播種加重的情況，雖是個(gè)別，也影響了這項(xiàng)技術(shù)的推廣。

 

    中國(guó)工程院院士、農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組組長(zhǎng)于振文在實(shí)地考察中就發(fā)現(xiàn)，在同樣的地塊，凡是使用免耕播種的，旱情就比較輕，而傳統(tǒng)播種特別是旋耕播種的旱情就比較重；凡是播種以后鎮(zhèn)壓的，旱情輕，沒(méi)有鎮(zhèn)壓的，旱情就重。但這都離不開(kāi)技術(shù)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

 

　　對(duì)此，李洪文教授表示，我國(guó)保護(hù)性耕作仍有許多技術(shù)需要研究，小雜糧保護(hù)性耕作模式、水資源節(jié)約型保護(hù)性耕作模式、壟作區(qū)保護(hù)性耕作模式、綠洲農(nóng)業(yè)區(qū)保護(hù)性耕作模式等區(qū)域性技術(shù)模式尚需進(jìn)一步完善，機(jī)具研發(fā)和雜草控制仍是今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的研究重點(diǎn)。

 

 

　　保護(hù)性耕作是相對(duì)于傳統(tǒng)翻耕的一種新型耕作技術(shù)。它的定義是：“用大量秸稈殘茬覆蓋地表，將耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可，并主要用農(nóng)藥來(lái)控制雜草和病蟲(chóng)害的一種耕作技術(shù)。”由于它有利于保水保土，所以稱為保護(hù)性耕作。針對(duì)保護(hù)性耕作的基本要點(diǎn)，可以用四句話來(lái)概括：秸稈覆蓋、免耕播種、以松代翻、化學(xué)除草。