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未來**大的農機藍海市場非蔬菜機械莫屬

作者：農機通牛家通本站發布時間：2017年05月08日收藏

　　一、東北地區“北菜南運”戰車已然啟動

　　東北地區玉米種植面積大概是2.5億畝，從2016年開始了大面積的調減，按四個省的規劃，總共要調減2000萬畝，其中黑龍江1000萬畝、吉林300萬畝、遼寧200萬畝，內蒙200萬畝，但實際效果看，四個省都超出了目標，預計至少要調減2500萬畝。

　　調減2500萬畝玉米很容易，因為玉米收購價到了冰點，吉林省2016年濕玉米跌到3毛錢，是二十年前的價格。種玉米不掙錢農民當然會主動減少種植或放棄種植，所以面積一下子就下來了，但是調減下來的這2500萬畝也不能就這么閑著，所以改種什么就成了**大的問題。

　　從去年開始，東北幾個省都出臺了農業供給側改革和種植結構調整規劃，其中改種或增加蔬菜種植被正式提上了議事日程，更重要的是東北整體的“北菜南運”戰略呼之欲出。

　　從公開的報道看，東北四個省里，黑龍江對“北菜南運”戰略**積極主動，并且已經有一系列的動作。

　　2016年9月，黑龍江省在哈爾濱市召開了“北菜南運”戰略研討會。

　　2016年10月，黑龍江省經濟作物站聯合省農科院、東北農業大學等舉辦全省“北菜南運”技術模式培訓班。

　　2017年2月，黑龍江省蔬菜協會正式成立。

表：黑龍江省蔬菜產業發展規劃

　　那么1500萬畝是什么概念呢？幾個數據對比可以說明情況：

表：2016年國內幾個蔬菜種植大省種植面積

　　注：數據來自《農資與市場》雜志社《2016年農資市場藍皮書》

　　可以看出來，未來黑龍江省將打造出一個比云南和山東這兩個國內主要的蔬菜種植大省規模還要大的種植基地，有“黑老大”的帶頭示范，相信遼寧、吉林內蒙也將快速跟進，預計整個東北地區在未來將形成一個至少3000萬畝的超級蔬菜種植產業集群，并且還是一個使用現代農業手段的全程機械化的產業基地。

　　二、東北蔬菜產業發展趨勢預測

　　1、將開啟國內真正的規模化種植

　　2016年中國蔬菜播種面積約3.3畝，產量約8億噸，產值約1.5億元。當前中國已經是全球**大的蔬菜種植大國，全世界60%的蔬菜在中國種植，同時全世界60%的蔬菜消費也是在中國，所以說中國既是一個蔬菜種植大國，又是一個蔬菜消費大國。

　　但國內蔬菜種植機械化水平連5%都不到，不要說難度**大的收獲環節，就連種前土地整理、播種和田間管理農機化率都很低，根本與糧食作物不可同日而語，造成這種結果的主要原因是種植規模太小，購買及使用機器不劃算。

　　但東北的蔬菜種植產業發展起來后將徹底解決這個問題，當前在黑龍江已經出現了很多種植規模超過一萬畝的大型種植合作社，比如蘭西縣慶豐大蔥種植合作社種植規模達到15000，后期在一些地方蔬菜種植全程機械化示范區將有很多種植規模超過10萬畝的合作社或公司出現，東北將真正實現蔬菜規模化種植，同時也將拉動全程化的蔬菜種植大型農機設備產業的發展。

　　2、以大田種植為主，設施種植為輔

　　東北的土地特點和氣候特點決定了東北后期的蔬菜種植將以大田露地種植為主，設施種植為輔的結構，預計種植面積將是9:1。

　　大田種植將主要以白菜、土豆、南瓜、洋蔥、青椒、豆角、白蘿卜、紅蘿卜、西紅柿、黃瓜等適合大規模種植、大規模機械化作業的品種為主，便于儲存，適合長途運輸的作物為主。

　　東北的設施種植將主要以保溫效果好的土筑溫室、立體保溫大棚和雙拱雙膜大棚為主，主要用于反季蔬菜的種植，品種與山東壽光等北方地區不會有太大的差別。

　　3、將面向關內、關外、國外三大市場

　　南菜北遠距離遠，成本高，價格也高，所以東北地區的蔬菜產業首先滿足的肯定是東北本地的需求，然后才是面向關內市場的銷售，關內銷售首先應該是滿足距離近，需求量大的京津地區，然后是北方地區和南方地區。

　　出口主要市場是日韓、歐盟和俄羅斯等國家，從黑龍江近幾年出口的蔬菜種類看，歐洲國家主要是馬鈴薯、洋蔥、胡蘿卜、黃瓜等便于常溫保存和運輸的蔬菜。

　　三、東北地區蔬菜種植全程機械化關鍵環節農機推薦

　　毫無疑問，地方政府將會全力推進東北地區種植結構的調整，“一畝菜十畝糧”，受經濟利益的驅使，再加上有政府的支持和各種各樣的產業扶持、補貼政策，農民種菜的積極性也會更高，東北地區將會形成一個全國**大的大田蔬菜種植集群。

　　隨著蔬菜種植產業集群的發展，東北地區也將形成國內**大的一個大田蔬菜全程機械化的市場，屆時全球的蔬菜機械廠家將會爭逐這塊新大陸。

　　(一)大田蔬菜全程機械化主要環節

　　國內的蔬菜種植分大棚種植和大田種植，大棚種植屬于設施農業范疇，其使用的全程機械化產品與大田種植有一定的區別。大棚種植一般都使用小型化、集約化的機器，本文重點介紹大田蔬菜全程機械化機器設備。

　　通常情況下，大田蔬菜種植全程機械化包括以下的環節：

　　1、土地整理(石塊清理、土壤改良、消毒、起壟等)。

　　2、種前準備(基肥施用、旋耕碎土、起壟、鋪膜)。

　　3、直播或移栽(種子處理、包衣、丸化、育苗)。

　　4、中耕培土(除草、施肥、間苗、打頂、掐尖、疏葉等)。

　　5、田間管理(打藥、施肥)。

　　6、收獲(收割、收獲、挖掘、篩選、清選、分級、包裝、貯藏、運輸)；7、收后處理(還田、粉碎等)。

　　以下就每一個環節所需的重點機械與其需求趨勢作一個詳細介紹。

　　(二)東北蔬菜規模化種植預計將熱銷的幾種產品

　　1、激光平地機

　　在蔬菜生產中，如果要用機器移栽或用機器收獲，使用激光平地機就是必需的工序。

　　在山東壽光和四川彭州等蔬菜種植地區引進法國、意大利、德國等國家的大型生菜、包菜、甘藍收獲機作業時發現，由于種植時地表不平整，導致收獲時高低不平，收的生菜要么根莖長，要么從生菜的中間切斷，而發生這些問題都不是機器本身的問題，而是全程機械化過程中農機與農藝配套的問題；在移栽中如果地表不平，會發生菜苗入土太深或太淺的問題，這種現象會導致產量下降。

　　另外激光平地機的也能為種植戶帶來直接的作用和效益：可節約灌溉水30%--50%、可以提高產量20%--30%、可以提高肥料利用率20%以上、土地利用率可以提高3%--7%、可提高農機具的作業效率、可實現高精度土地平整作業、精確的平整度可高達±2厘米。

　　在大田蔬菜種植中建議**好使用激光平地儀，尤其是東北大規模種植戶和有移栽作業的用戶，另外如果要用機器收獲，**好采用滴灌供水，用大水漫灌雖然方便省事，但會破壞土地平整度，后期機器收獲會時產品品質會下降，影響收益。

　　2、多壟起壟機

　　為了提高效益，大田種植一些葉菜類蔬菜將會使用兩行或多行起壟機，提高壟的一致性，可增加土層厚度、提高土壤透氣性和地溫，有利于種子發芽和幼苗生長，能保證土塊上細下粗，特有的成型裝置，使碎土起壟機更適合種植蔬菜。

　　另外起壟機要和前面說的激光平地機配合使用，多在山東、成都、河北等地機械化種植實驗結果看，在土地整理和起壟時，如果地平沒有做好，后期機械化收獲時將出現一系列問題，所以配合平地機進行起壟是機械化收獲的關鍵環節。

　　3、鋪膜埋管機

　　大田蔬菜種植中使用地膜種植非常普遍，地膜看上去薄薄一層，但作用卻相當大，不僅能提高地溫、保水、保肥提高肥效，而且還有滅草、防病蟲、防旱抗澇、抑鹽保苗、改進近地面光熱條件，使蔬菜衛生清潔等作用，但對大規模蔬菜種植來講，使用地膜還有兩個作用：防止雜草生長和便于機收作業。

　　另外，大田蔬菜種植中，為了防止壟變形或坍塌，不利于后期機收，所以日常的澆水、施肥需要用滴灌或微灌來完成，這樣的話，在東北地區蔬菜種植上將會使用到鋪膜埋管機，這種機器通常情況下是復式作業：一次性完成旋耕、起壟、碎土、埋管和鋪膜作業。

　　4、蔬菜移栽機

　　蔬菜種植環節分為直播和移栽兩種方式。其中直播又分為穴播、條播、撒播和精量播種等幾種模式。其中精量播種近幾年發展很快，究其原因是各種技術路線的精量播種機被引入蔬菜生產中，精量播種可以減少種子的成本，大約能節約20%的種子，經濟效益十分明顯，并且可以減少發苗后間苗的成本，對于種菜大戶來說，很歡迎這種機器。

　　在國外，精益播種技術很成熟，相關的機器也普遍使用，比如Agricola、Monsem、Calilon、Gaspardo等公司的產品.國內精量播種技術正在推廣中,當前人工器械落種器、手推式穴播機、機械條播機、氣吸式播種機、氣吸氣吹式播種機、氣力式精量播種機等低端到高端的產品都在使用。

　　另外移栽的模式也在蔬菜種植中正被廣泛使用，移栽機器分為半自動移栽機和全自動移栽機兩種，當前國內使用的主要是半自動移栽機，并且主要以日韓產品和日韓技術流派為主。