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三個“越來越”,今年春耕釋放新信號！

作者：新華社本站發(fā)布時間：2018年03月22日收藏

　　眼下正是春耕忙碌時。湖南省益陽市赫山區(qū)的糧農們開始浸種催芽,種糧大戶簡麗蓉每天都悉心照料著這些種子。“一年之計在于春,把春耕開好頭,期盼今年的農業(yè)生產順順利利。”

　　記者在湖南、福建、陜西等多地的春耕現場發(fā)現,隨著農業(yè)供給側結構性改革深入推進,今年的春耕釋放了許多新的信號:產品結構日益優(yōu)化,優(yōu)質稻越來越受歡迎；化肥農藥使用減少,有機肥使用越來越多；“大水漫灌”的生產方式少了,精細化耕作越來越受重視。

　　不再盲目地追求產量

　　優(yōu)質稻越來越受歡迎

　　益陽市赫山區(qū)位于洞庭湖平原,是傳統的“魚米之鄉(xiāng)”。赫山區(qū)農業(yè)局局長蔡麗環(huán)告訴記者,過去農民更多是追求產量,種普通稻居多,產量雖高,價格一般,收入增長困難。

　　記者在洞庭湖平原的春耕現場感受到,農民種植觀念變化大。過去盯產量,現在盯市場,畝產相對低但市場歡迎的高檔優(yōu)質稻越來越受農民青睞,農民自覺優(yōu)化糧食結構。“過去大米價格低,每年都愁賣,現在的優(yōu)質稻口感好,銷售不用愁,調結構是**好的供給側改革。”簡麗蓉說。

　　今年,簡麗蓉所在的農業(yè)合作社流轉土地4000畝,全部種高檔優(yōu)質稻。她每天都惦記著種子的發(fā)芽情況,“高檔優(yōu)質稻加工出來的大米價格能達到普通大米的六七倍,我可要好好照顧它們。”

　　在東部沿海的福建省,這種變化同樣非常明顯。

　　“過去農民買種子都咨詢哪個產量高,現在都在問哪個品質好。因為優(yōu)質的大米口感好,在市場上受歡迎,價格也高得多。”亞豐種業(yè)公司是福建省制種龍頭企業(yè),公司總經理丁信良說,2010年,亞豐公司銷售的優(yōu)質稻谷種子僅占總銷量的40%左右,如今已達到了近80%。

　　看到近年來普通常規(guī)稻谷的價格不斷下跌,福建省南平市建陽區(qū)黃坑鎮(zhèn)三峽村種糧大戶雷炳華2016年開始調結構,種起了綠色優(yōu)質水稻,效果很明顯:“質量上去了,很受市場歡迎,每百斤價格能比普通糧高32元。”

　　化肥和農藥減少了

　　有機肥越來越多了

　　劉進良是湖南省有名的種糧大戶,他在2004年開始進軍規(guī)模種糧行業(yè),榮獲過“全國種糧標兵”稱號。站在農田旁邊,他開玩笑說自己正在從“老農民”變成“新農民”。

　　“過去很多年,都是按照老式方法種糧食,化肥農藥用得多。”劉進良說,看著種糧效益上不去,他反思還是要對接市場,要重視食品安全,施用有機肥,種有機稻。

　　確定了這一理念,劉進良開始潛心種植有機稻,每畝水稻一季要施用8袋有機肥,還探索了“稻鴨共作”模式,放養(yǎng)水鴨在稻田里,鴨為水稻除蟲、除草,鴨糞排放在田里,減少了飼料、肥料、農藥的投入,保證了稻米的品質。連續(xù)施用有機肥幾年后,他發(fā)現這筆賬劃得來,“雖然每畝田的成本要多出1000多元,但收入也是以前的5倍。”

　　記者來到福建省漳州市平和縣西坑村時,農民賴主清正在查看倉庫里的有機肥,他指了指肥料說:“這可是好東西,用了以后土壤更肥,柚子更甜,錢包更鼓。”

　　賴主清種了1000多棵柚子樹,他告訴記者,使用有機肥后每斤柚子的成本會高出0.1元,一開始農民都覺得不合適,但后來發(fā)現用了有機肥的柚子售價每斤比原來高0.2至0.3元,現在都開始搶購有機肥。

　　漳州市農業(yè)局土肥站站長丁文介紹,農民使用有機肥替代部分化肥的積極性越來越高。2017年漳州市有機肥推廣面積達到35萬畝,比2016年增加了5萬畝,化肥使用量下降了6%以上。