各省、自治區、直轄市農業農村(農牧)廳(局、委)，新疆生產建設兵團農業農村局：

　　為貫徹黨中央、國務院關于采取綜合措施降低糧食損耗浪費的要求，落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《糧食節約行動方案》，推動糧食加工業高質量發展，我部組織開展了全國糧食加工環節減損增效典型案例征集工作。經各省(自治區、直轄市)農業農村部門遴選推薦和專家評審，確認推介4大類24個全國糧食加工環節減損增效典型案例，現予以公布。

　　此次推介的典型案例，聚焦小麥和稻谷加工環節，根據糧食品類和市場需求合理確定加工程度，做到宜粗則粗、宜精則精。推介案例生產工藝優化，技術裝備先進，加工損失率均低于2%。

　　各級農業農村部門要加大對典型案例的推介，加強政策扶持，引導糧食加工企業改造提升技術裝備，降低加工損耗，實現減損增效，促進糧食加工業高質量發展，為保障國家糧食安全提供有力支撐。

　　附件：全國糧食加工環節減損增效典型案例

　　農業農村部辦公廳

　　2022年3月1日