【專題】黑龍江“打造”糧食總產千億斤工程

　　編者按：

　　集中心思求發展，圍繞重點求突破。5月15日起，東北網記者圍繞我省農業現代化建設、工業現代化建設、加快我省交通建設步伐等內容深入農村、廠礦、口岸等地進行深入采訪。從6月1日起，本網將陸續推出系列報道。

　　東北網6月2日訊 題：稻谷熟 天地香——記者走進糧食生產基地五常市

　　東北網記者 顧碩

　　提起“水稻王國、綠色基地”，人們立刻會想到五常；說起“千年水稻、百年貢米”，大家又必定將之與五常大米聯系在一起。近日，記者來到糧食生產大市五常。

　　天時、地利打造優質“米鄉”

　　五常市位于黑龍江省**南部，北距哈爾濱市110公里，具有獨特的區位優勢和廣闊的發展空間。

　　“五常是聞名全國的優良的一季寒地粳稻產區，境內360萬畝耕地，有160萬畝稻作區，坐落在三面環山，一面開口的“C”字型盆地之內。”五常市相關部門負責人介紹說。

五常市稻田區

　　據了解，五常市在水、土、氣方面有著得天獨厚的自然條件。灌溉農田的大小河流200多條，水質中人體必須的礦物質含量豐富。土質肥沃，有草甸土、黑土、砂壤土等11個類型，由于開發晚，土壤中有機質含量多，有害物質殘留量低，綠色植被覆蓋率高達70%以上。設在龍鳳山鄉的聯合國大氣觀測站提供的數據表明，五常的大氣環境完全符合國家規定的生產綠色食品的標準。

　　自然條件+人為努力=質量保證

　　據了解，這些發展綠色食品的寶貴資源得到了五常人的充分認識。

　　五常人嚴把綠色食品生產的每道工序，綠色水稻基地的農戶，每家都有綠色食品辦公室發放的《綠色食品優質水稻栽培模式圖》和《農藥、肥料使用登記卡》，市、鄉、村三級3000多名農業技術人員對基地實行技術總承包。據了解，原先水稻生產水平低的向陽鄉、山河屯鎮等，由于這一系列的技術服務，水稻生產水平已經趕了上來。可見，自然條件加人為努力，使得五常大米的質量有了保證。

　　組建大米協會 五常大米“抱團”闖市場

米垛成山

　　五常人做到了從綠色大米生產入手，由農業局牽頭、工商局、糧食局等17家部門發起，成立了五常大米協會，協會以“開發五常大米品牌，監控五常大米質量，統一五常大米標識，保護五常大米信譽”為宗旨。協會取得了法人資格后，于2001年7月在國家工商局取得了“五常大米”產地證明商標。

　　“品牌多，加工企業多，不僅會造成資源浪費，也為假冒五常大米開了方便之門，長期下去，對五常大米品牌是致命的影響。”

　　這種遍地生產，多頭加工，分頭上市的現狀如何改變，五常市大米協會建議：封閉管理，包裝生產，統一名稱，統一標準，統一基地品種和技術規范，使五常大米“抱團”闖市場。

　　“首先從五常大米包裝入手，五常大米一年3000萬元包裝市場，如果各方面能協調投資建廠，這就是一舉兩得的好事，企業有市場，那幾個統一也有了抓手。”五常大米協會工作人員介紹說。

　　據了解，為徹底消滅假冒五常大米，五常大米協會在眾多的加工企業和經銷商中發展會員，組織400多家制米企業和近200家經銷商成立綠風優質米開發集團。經銷商中有130多經濟人都年銷售大米500噸以上，他們不但負責銷售，還負責打假，僅去年就在全國各地舉行了100多次打假活動。

　　大米產業 整合升級

　　近年來，五常大米市場銷售異常火爆，現已與湖南金健米業、上海的草創商貿、煙糖集團、北京的中糧集團、物美超市等大公司達成了合作協議。產品打入了物美、家樂福、沃爾瑪、華聯等大型超市。全國除西藏外的各省、區、市都有五常綠色食品大米的銷售網點，產品還遠銷到俄羅斯、日本、蒙古、韓國、新加坡、馬來西亞、加拿大等十幾個國家和地區。

　　其中，美國綠色營養食品協會認定“五優稻一號”水稻品種加工的大米為達標產品。“五常大米”證明商標被評為哈爾濱市和黑龍江省著名商標。中國名牌產品和中國名牌農產品，現在他們已申報了全國馳名商標，據說這是農產品中為數不多的殊榮。

　　記者手記

　　來到五常，田地間那種兒時熟知的蛙鳴聲立刻吸引了我。這種聲音在當今大量使用化肥的年間似乎已經消聲匿跡了。

　　一組組數據鑒證了五常糧食生產的發展過程，一個個美譽彰顯了五常大米立于不敗之地的風姿。如今，為了適應現代農業生產需要，有機水稻種植合作社在五常應運而生。有機水稻種植合作社可以通過“合作社+農戶”的方式，形成規模化生產、品牌化經營、企業化管理。所謂是“興辦一個農民專業合作組織能夠興一個產業，活一片經濟，富一方農民。”相信，五常大米的未來必定是前景一片光明。

　　稻谷熟，天地香。采訪是在雨中結束的，鄉間的雨似乎比城市里的雨細。閉上雙眼，深吸一口氣，貪婪地感受夾雜泥土的清香。此時、此刻、此情、此景，讓人沉醉。